Coqualitas, un sello independiente de calidad gastronómica, alimentaria y artesana. Una guía fácil e intuitiva para conocer los mejores restaurantes, comercios locales y productos. Coqualitas pretende establecerse como sello de calidad de la restauración y el comercio gastronómico de Madrid, combinando la opinión participativa de clientes identificados y registrados, junto a la verificación de inspección experta por asesores amateurs y profesionales que garanticen la veracidad de las calificaciones. No operamos con algoritmos ni robots de Inteligencia Artificial que modifiquen la percepción real de los consumidores.